Le beaujolais nouveau est arrivé, même s'il a eu un peu de mal vu qu'il a dû se taper Lyon Perrache-gare d'Austerlitz sur le cul. C'est pourquoi nous le laisserons reposer en cave au moins trois ans avant d'en faire du vinaigre. Place donc au côtes-du-Rhône primeur 2007, débouché pour vous par notre expert es-vin bagarre, médaillé d'or du lancé de jatte sur futs de chêne, échassier d'honneur du pisse-dru au centre de la cuvette (même si son ego en souffle)
FICHE DE DEGUSTATION
par le Maître-Goustier Guy-Ernest L'Unconférant,
des Chais et de L'Hostellerie de CasimirPoinPoinPoin (Poitiers)...
Il trugududule les Fruits des Bois et le Vieux Pneu ! La Robe est Rubis avec un décolleté coup de poignard et un dos Gorge-de-Pigeon ! L'attaque est sporadique ! Il pique, pique et colégramme! Attention! Ce Vin est une chausse-trape ! Je le soupçonne de contenir à grand-peine du grenache et du syrah (Non pas de Bergerac!). Il peut se consommer dès le Troisième Jeudi de Novembre. Quant à la Caudalie, tu repasseras !
Le marchand de vins dit qu'il nous conseille ce vin sympathique au caractère friand qui s'harmonisera agréablement avec la plupart des mets. C'est faux ! Ainsi, mon Vermouth-Quinquina au Lait du Matin (Lors l'Aube aux doigts de rose Mignonne allons voir) est peu compatible avec les biscuits Rem et ce vin (bien que sympathique, je le subodore cauteleux, voire intéressé) !
Je le note trois sur vin !
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